食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
酸辣粉作为小吃里的必选餐点,既能解馋又美味十足,关键是做法超级简单。这里选用的是红薯粉,营养又美味。具体步骤操作如下:红薯粉提前泡软后在沸水中煮7-8分钟即可捞出,然后制作汤汁,可以根据自己的喜好来增 ...
用料1?(A)高粉 160克 低粉 140克 黄油 80克 鸡蛋 2个约110克 细砂糖 35克 酵母 3克 盐 2克 水 75克根据面粉吸 ...
序言:如果想要自己制作的红烧鱼更加美味,就一定要注意食材的选择,在制作红烧鱼的时候,一定要把腥味去除掉,这样红烧鱼的肉质才会更加的鲜美细嫩。在制作红烧鱼之前,一定要把鱼肉清洗干净,放在锅中煎至两面金黄 ...
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...
腌制牛干巴时使用烤箱烘烤可以让制成的牛干巴更加酥软。主料:牛肉750g?辅料:油适量、盐适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、孜然粒适量、干辣椒粉适量。工具:调料盆、烤箱。第一步:牛肉切成大块,用清水泡 ...
猪肚爆炒怎么做好吃准备一些熟的猪白肚,一些红椒片,青椒片,生姜末,大葱末,少许花椒油,香油,水淀粉,精盐,味精,料酒,酱油。先把猪肚切成长方形,然后放到水里面烫一下捞出来,炒锅里面加入适量的香油,烧到 ...
猪肉是出现在我们餐桌上最为频繁的一种肉类,用猪肉做成的菜肴非常有特色,不仅美味,而且营养丰富,接下来,本文将为大家介绍两种美味又特色的猪肉美食就行,希望能给各位在制作猪肉时提供一些有效的参考和帮助,下 ...
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
跟着我一起读:o——ā——jiān,哦啊煎。蚵仔煎,发源于厦漳泉地带,起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫困生活的象征,不过到了现在,蚵仔煎已经是一道朋友聚餐必不可少之菜,据我看来 ...
食物的种类有很多的呢,不同的食物营养的价值不同,我们适合的人群也是有所区别的呢,枸杞大家都很熟悉的吧,是一味很常见的中药材,可以食药两用。枸杞菜是枸杞的菜叶,也是食用的哦,一起来看看枸杞菜的食用方法以 ...
生活是自己的,即使是一个人,也要好好吃早餐。我一个人在家的时候,经常会做三种小吃作为早餐:1、鸡蛋饼鸡蛋饼的做法很简单。首先,盛小半碗面粉,打一个鸡蛋,然后倒适量水,充分搅拌成面糊状态,再在碗里放上一 ...
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...
秋葵的营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合,有胃炎的人吃,也适合贫血的人吃,更适合消化不好的人群。那些青壮年人群,运动员人群,男士们都可以多吃秋葵。家常秋葵的多种做法,都很简单。像,凉拌秋 ...
先要精选新鲜的黄牛后腿嫩肉,剔去肉筋,切成肉条。然后置一光滑的青石板上,用硬木槌把肉条捶得糜烂,变成肉酱,使之起胶。再加进盐油并少量枧水、适量生粉和一点点胡椒,又边捶边拌和,把它捶成“肉膏”状。再用手 ...
从1894年甲午战争到1937年全面抗战爆发,中国社会经历了一场深刻的思想变革和民众觉醒的过程。这段历史是政治动荡的时期,也是中国百姓对国家现状和前景认知发生巨大变化的时期。甲午战争的触动甲午战争是中 ...
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...
不用面包糠炸鸡柳的步骤有:1.备菜鸡胸肉切细条,然后放入盐、基金、料酒、胡椒、淀粉,打一颗鸡蛋。拌匀腌制15-20分钟。炸之前每条都裹上足量面粉,最好面粉压压紧。2.炸制中火热油,炸第一遍。因为鸡胸肉 ...
福鼎肉片深受大家喜爱,其制作方法并不难,下面详细介绍一下具体的制作方法,具体的操作步骤如下所述:1、首先将猪肉切丁。2、然后放进绞肉机,加姜和水,打成肉蓉。3、然后肉蓉加糖、盐和淀粉搅拌均匀。4、接下 ...
兰州清汤牛肉面肉汤制作方法 主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣椒油酌量。 调料:调料,“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种,最常用的是“浓香型”的 ...
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...
制作榴莲千层分两部分,一是千层饼皮,就是那个黄黄的,像饼一样的。二是中间的夹层馅料,奶油和榴莲。下面给大家分享榴莲千层蛋糕做法一)主料:大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20 ...
从1894年甲午战争到1937年全面抗战爆发,中国社会经历了一场深刻的思想变革和民众觉醒的过程。这段历史是政治动荡的时期,也是中国百姓对国家现状和前景认知发生巨大变化的时期。甲午战争的触动甲午战争是中 ...
制作榴莲千层分两部分,一是千层饼皮,就是那个黄黄的,像饼一样的。二是中间的夹层馅料,奶油和榴莲。下面给大家分享榴莲千层蛋糕做法一)主料:大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20 ...
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...
青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖做法1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许 ...
福鼎肉片深受大家喜爱,其制作方法并不难,下面详细介绍一下具体的制作方法,具体的操作步骤如下所述:1、首先将猪肉切丁。2、然后放进绞肉机,加姜和水,打成肉蓉。3、然后肉蓉加糖、盐和淀粉搅拌均匀。4、接下 ...
铁板豆腐的做法:1.准备所需材料2.将豆腐切成1厘米的厚块3.锅内倒入食用油烧至五成热,放入豆腐4.炸至两面金黄5.五花肉切厚块,青、红椒切三角形,香菇对半切开,洋葱切成圈6.捞起沥油7.起油锅放入五 ...
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食,而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时,通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅,一般来说,老年人和儿童不能吃辣味火锅,因此可以选择辣味火锅 ...
德基南京有什么好吃的德基南京是南京市城市中心区域内的商业购物中心,拥有各种品牌的服装店,电器店,化妆品店,以及餐饮店。这里的餐饮美食种类种类丰富,下面介绍一些好吃的。第一家介绍的是民生食品,它在德基南 ...
猪油饼也称之为猪锅中块,是湖北随州系传统式的汉人特色小吃。归属于锅块的支系之一,武汉市也称之“锅魁”。 将猪植物油脂多个(最好是是以猪内脏上剥出来的网状结构“花油”)切碎,拌上少量香辣、辣椒粉、葱段做 ...
福鼎肉片深受大家喜爱,其制作方法并不难,下面详细介绍一下具体的制作方法,具体的操作步骤如下所述:1、首先将猪肉切丁。2、然后放进绞肉机,加姜和水,打成肉蓉。3、然后肉蓉加糖、盐和淀粉搅拌均匀。4、接下 ...